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Para surpreender amigos e família na ceia de Natal, o livro 1000 Receitas de Bacalhau disponibiliza uma compilação em 352 páginas de pratos típicos de bacalhau recolhidos em Portugal, Espanha e Brasil.
Este livro mostra como o bacalhau pode ser preparado de muitas maneiras diferentes e com várias combinações. Nele apresentam-se 1000 receitas deliciosas, explicadas passo a passo: entradas, pratos no tacho, pratos no forno, massas, microondas, receitas actuais, pratos fáceis e pratos sofisticados com ingredientes diferenciados.
O livro disponibiliza também um índice e conselhos práticos para facilitar a vida na cozinha. |
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